Che cos’è l’alga kelp?
L’alga kelp è un’alga bruna che cresce sulle sponde degli oceani. Conosciuta anche con il nome di laminaria, può essere mangiata cruda ma viene impiegata anche per ottenere – tramite essiccazione – delle polveri. Può essere somministrata anche sotto forma di soluzioni liquide o di compresse.
A cosa serve l’alga kelp?
È ricca di minerali, in particolar modo di iodio, potassio e calcio. È altresì una buona fonte di vitamine – soprattutto del gruppo B – cui sono associate la capacità rilassanti ed energizzanti.
L’alga kelp se assunta con acqua assume una consistenza gelatinosa e possiede un’azione lassativa nell’intestino.
Prodotti a base di tale alga vengono consigliati sia a chi vuole perdere peso sia a chi vuole aiutare capelli e unghie verso una sana crescita. Integratori di alga kelp vengono proposti contro l’artrite infiammatoria, la costipazione, problemi di digestione (come la flatulenza), la psoriasi, i disturbi circolatori e i problemi renali. Vengono poi a volte consigliati per aumentare le energie, per proteggersi dagli effetti dannosi delle radiazioni e per migliorare le difese immunitarie; sembrerebbero infine potenzialmente utili nella prevenzione dei tumori (in particolare quello al seno).
Non risulta però che l’Efsa (l’Autorità europea per la sicurezza alimentare) abbia sinora approvato alcun claim che giustifichi queste o altre proposte d’uso dell’alga kelp.
Avvertenze e possibili controindicazioni
L’alga kelp potrebbe aumentare l’azione e gli effetti collaterali della digossina e degli ormoni assunti in caso di problemi tiroidei. Inoltre, se assunta in concomitanza alcuni diuretici, ACE inibitori o integratori di calcio potrebbe pericolosamente aumentare i livelli di questo minerale nell’organismo. In caso di dubbi si consiglia di consultare il proprio medico.
L’assunzione di alga kelp è controindicata in gravidanza, durante l’allattamento, in caso di problemi renali e tiroidei. In generale, assumerne quantità elevate per via orale è considerato pericoloso a causa dell’apporto di iodio che, in quantità eccessive, può mettere in pericolo la salute della tiroide. In caso di dubbi prima di assumere prodotti a base di alga kelp è bene chiedere consiglio al proprio medico.
Disclaimer
Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.